二夜連続で…

今日も刺身でした(^^;;;

まずは“かつお”。

そして、昨夜に続いて“はまち”。

醤油に漬け込んだので違いが分かりませんが…w


昨日は人生で初めて“つばす”という魚(の名前)を見て、まあまあ美味しそうだったんで買ったわけなんだけど、、、

家に帰って食べてから調べたら、つばすは“ぶり”の幼魚だそうな…

つまり、“つばす”→“はまち”→“めじろ”→“ぶり”ってことらしいです(^^ゞ

知らんかった…orz

ちなみに、自分が刺身で一番好きなのは“カンパチ”なんだけど、ぶりもカンパチもスズキ目アジ科ってことで親戚みたいです(^^;

ためになったねぇ〜〜〜〜♪